いつももん膳亭をご利用いただきありがとうございます。 年末年始は12/30(月)～1/5(日)にお休みさせていただきます。 1/6(月)より通常営業致しますので、よろしくお願い致します。

いつももん膳亭をご利用いただきありがとうございます。   11/4(月)は、社内研修の為、誠に勝手ながら終日お休みさせていただきます。 よろしくお願い致します。

季節の幕の内弁当 1,389円（税抜）   シーズンに合わせた色とりどりの食材を9マスに盛り込んでおります。 例えば、2種類のご飯、サーモンの塩焼きや季節の炊き合せ、揚物、また、その時の季節を感じられる里芋饅頭そして牛肉は、料理人がこだわった甘辛タレで丁寧に煮込み仕上げいたしました。 量は…

能登豚ロースカツ弁当 1,389円（税抜）   能登豚は、ここが違う。 生産環境や衛生に万全を期した安心・安全な豚肉 能登の美味しい天然の水で育った旨み ロース芯が太く、もちもちとした肉質 口の中でじわっと広がる甘み 豚肉には、特にその脂身に旨みと栄養が多く含まれます。脳の活性やツルツルス…

能登牛すき焼き風弁当 2,593円（税抜）   能登牛（のとうし）とは、石川県内の生産から販売・流通に至る関係団体で構成する「能登牛銘柄推進協議会」が認定した黒毛和種のお肉です。石川県に来たら海の幸！…だけじゃない食通もうならせる味でありながら、流通量が極めて少ないため“幻の和牛”や“伝説…

鰤照り焼き弁当 1,389円（税抜）   大きさによって名前が変わるので出世魚と呼ばれる鰤。脳を活性化させるDHA、血栓などを防ぐEPAやビタミンB1とB2も多く良質のタンパク質を沢山持っています。 そんな鰤を金沢の中央卸売市場から新鮮でしかも脂ののった物を仕入れし、もん膳亭の調理人が時間…